すし屋のよめさん　静岡県静岡市清水区袖師町　若女将

今日はりくおさんの自転車屋さんが来てくれてます

自転車屋のトラブルはりくと自転車まで
  

本日、静岡市駿河区のある幼稚園のお母様達のための
第二回noraさん布草履教室が開かれました




お話によると、わら草履を作るワンステップとして布草履でお勉強とのこと。

皆さん、とっても熱心に黙々と作業を

素敵な布草履が、nora先生によってまた世の中に広がっていきました～～
作業終了後には、寿し鐵ランチを食べていただきました

noraさん布草履を作ってみたい皆様、是非ご連絡ください

人数が集まり次第、nora先生に交渉しますよ～～！！

  

先日、ランチに御来店のお客さまにデザートを選んでいただいていると。。。
「たまぷりん、ちょうだい。前いただいて美味しかったから～～」っと
「ん？？？」
どうやら、お父ちゃんのたまぷりんと、
私の鬼嫁風タマプリンを勘違いされていたようです
お父ちゃんチョットがっかり




お父ちゃんのたまぷりんも、先代が試行錯誤を繰り返し作った品物ですが、うめ嫁タマプリンも、失敗を繰り返し、めげずに作った寿司屋deスイーツの一品です

本日も作りました。新鮮な卵と、牛乳、お砂糖だけで作ったうめ嫁のタマプリンです

本日は、鬼嫁風タマプリンイチゴのソース添え、カスピ海ヨーグルトのレモンシャーベット、清水ッ茶シフォンからお選びいただけます

皆様の御来店心よりお待ちしております

そして、遂にはじめるときがやってきました


コアリズムでございます。
いつまでつづくかが、問題でございますが  

ただ今、風邪でお休み中のうちのちびさん達

今日、りくとちゃんから嬉しいお見舞いの品が届きました

りくとちゃん手作り、ココアクランチシフォンと、緑の無花果を～～




うちのちびさん２号、早速かぶりつきました



そしてお姉ちゃんまでも～～

シフォンがこの後、みるも無惨な姿に。。。。

とっても心のこもった素敵なお見舞いの品に親子共々、心が温かになりました

  

昨日の、霧雨の中うちのちびさん達は外で遊んでいました
いくら霧雨だとは言え、仕事が終わり気が付いたときにはかなりびしょ濡れに


そして、今日の朝から仲良く微熱が。。

明日から、連休なのに。。色々と計画していましたが、
きっと神様が「たまには子供達とず～～～っと一緒にいてあげなさい。」
と言っているのかな？？っと。

うめ嫁、いつものがみがみ母さんから、天使の看護師さんに変身いたします


袖師　寿し鐵はまことに勝手ながら
６月２３日火曜、２４日水曜と連休させていただきます。

２５日木曜日より、通常通り営業いたします。　皆様の御来店お待ちしております

でもまだ、望みは捨ててません！！明日になったら元気になっていますように  

こんなに良いお天気の休日は、ランチ営業終了後、非常階段でうめランチします

非常に、通行人の目線が気になりますが

お出掛け出来ない子ども達へのサービスです
  

先日、B-marketさんで購入させていただいた焼津シャツです

お父ちゃんが、清水シャツを制服にしているのでわたしもまねっこ

お店が活気づくために、オレンジをセレクト

特に疲れ切った自分を奮いたたせる時に、着用いたします！

このシャツを着ると、やる気がメキメキと～～


昨日、Wine shop mochizukiカフェさんにお邪魔してきました
時間があまりなかったので、大好きなスイーツをお持ち帰り
バナナのパウンドケーキ（プーさんのハチミツ添え）と、珈琲のムース？？でよかったかしら？？




とっても、美味しいスイーツでしたよ！ちなみにカフェは、今日、明日の開催
しているそうです

さてと、今日も一日がんばりま～～す

  

昨日、パン好きの私の元に、新装オープンの「りくとのパンやさん」
から、胚芽パンが届きました




ふわっふわっで、とっても美味しいパンでした

今度りくとのパン屋さんが、特別レッスンをしてくれるそうです
今から楽しみです

昨日は、パンの配達のお姉さんも巻き込んで「山椒の実」の下処理を


これで、ちりめん山椒を作る予定です。旨くできると良いのですが。。
  

今年で４年目になる、うめ嫁っ酒！
何故か、意外にも人気なんです



今年は例年より、少しだけひねって作ってみました

ただ、美味しくできるのかは半年後のお楽しみ

wineshop mochizukiさんで「天盃」梅酒用の焼酎を買ってつけ込みました

そして、先日りくとちゃんから頂いた梅ジュースがあまりにも美味しかったので家もまねっこしてみました

でもじつは、去年梅ジュース作ったら失敗したんです

懲りない私させどうなるんでしょう？？？  

取材を受けちゃってます

もちろん、私は逃げました
  

見つけました

はらドーナッツさん

甘さ控えめ、もっちりした生地で美味しいです
  

先週末は、おかげさまでとっても忙しくさせていただきました

宴会が終わり、片付けをしていると、、、「うめ嫁さ～～ん」
何処かで聞いたことがある声が？？
こうちゃんでした
「これ丑ちゃん作ってきたの」っと




丑ちゃんとは、お父ちゃんからの誕生日プレゼントのウーパールーパーです

こうちゃんが作ってくれた、編みぐるみのうしこちゃんに癒され無事忙しかった週末が終わりましたよ～～

こうちゃん、どうやら説明書なしで作ったようです
こうチャンの手先の器用さに感動

ありがとうございました。大切に大切にさせていただきますね  

今日はみなさんに沢山の差し入れを頂きました

可愛いものに癒されて
美味しい物に癒されて

明日もまたます

皆様のお心遣いに感謝です

ありがとう御座いました
  

昨日、近所に住む血のつながらないお姉ちゃんから差し入れを頂きました





「和」さんの夏みかんゼリーです。
甘さ控えめ（和三盆使用）、果汁たっぷりで疲れ切った体を癒してくれました
今日も、子供が寝静まってから一人でごちそうになりました
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした



  

今日、素敵なプレゼントを頂きました
いつも、仲良くさせていただいている大切な友人miちゃんから

miちゃん手作りのお箸袋です！
こんな素敵なお箸袋、はじめてです
これを持って、何処にランチに行こうかしら？

またまた私の、お遊び計画が広がってきました

ただ今寿し鐵では、お昼の時間帯のみ、マイ箸ご持参のお客様に限りうめ嫁手作りデザートが２品つきます

マイ箸持って寿し鐵に～～！！

本日のデザートは、完熟バナナのシフォンケーキ、カスピ海ヨーグルトのレモンシャーベットでした

皆様の御来店心よりお待ちしてます

ちなみに、このシフォンの動画に意味は有りません。（写真を撮ったつもりでしたが、何故か動画に？？？）  

今日は、うちのちびさんのお誕生日でした

いつも、何もしてあげていない私。今日は朝から（いや、夕方からでした）がんばりました



ウルトラマンが大好きな息子のために、ウルトラロールを作ってみました
中には、先日作っておいたイチゴのコンフィと、息子が大好きなチョコレートたっぷりのガナッシュを詰めて巻いてみました

ウルトラロールを見て息子が一言
「鯉のぼりかと思った！」
来年のお誕生日までに、お母ちゃんウルトラマン上手に書く練習しておくよ～～

ウルトラマンのように、優しくって強い男になれますように