うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない!プリンのようでプリンじゃない!


テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め7時間掛けて焼きあげますicon06

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054-365-5233

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2023年11月14日

冬のお支度

本日は冬のお支度。

夏に仕込んだ青唐辛子に柚子の皮を漬け込み、余った果肉を柚子ポン酢に。
冬の美味しい魚介に合う調味料になります様に。
後はもう少し寝かせて12月には角が取れてまろやかになってくれるはず(-_-)zzz

本日火曜日はお昼のみの営業になります。
明日水曜は定休日です。



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Posted by すし屋のうめさん at 16:30