うめさんのたまぷりん
玉子焼きのようで玉子焼きじゃない！プリンのようでプリンじゃない！


テレビやラジオで紹介された「たまぷりん」
心を込め７時間掛けて焼きあげますicon06

ご予約でテイクアウトＯＫ
０５４－３６５－５２３３

お店でお召し上がりの場合は何時でもＯＫ

2011年06月30日

はまってます

今日もはらんぎりにはまってます


かめ？いやのような形に。
蝶はかなり毒のあるがが出来上がりました。

やはり職人へのみちは厳しいです。
  


Posted by すし屋のうめさん at 15:01

2011年06月29日

はらんぎりの復習

只今本日、寿司幸さんで習ったはらんぎりの復習中です。

やはり職人の皆様には叶いませんが、やればやるほど工作してるようで楽しくなってきます

  


Posted by すし屋のうめさん at 20:44

2011年06月29日

職人さんに圧倒されてます

今日は組合の講習会です。

私以外は職人さんです。

きっと皆さんの足を引っ張る事になりそうです
  


Posted by すし屋のうめさん at 13:24

2011年06月17日

黒糖ウメ酒

去年大好評頂いた梅酒を今年も作りました。

波照間産の黒糖と清水の梅を使ったウメ嫁の梅酒

本日よりじっくりじっくり寝かせて夏が終わる頃お店に登場します。

おいしく仕上がりますように
  


Posted by すし屋のうめさん at 13:08
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